尾道への出店が決まり話題の「資さんうどん」尾道高須店の工事の進捗を見てきました。

場所はこの辺り。
2024年11月4日撮影時、ちょうど足場が外されているところでした(後日前を通ったら足場が全て外されていました)。

オープン日は公式ホームページによると12月中旬。

2号線側から。カツとじ丼も推しのようです。

店内を覗いてみると、椅子やテーブルなどはまだなくこれから設置される様子でした。

資さんうどんの隣の敷地にはミスタードーナツ東尾道店が建設中(11月25日オープン)。

資さんうどんとは
北九州に1976年に誕生した「資さんうどん」は、「幸せを一杯に」という理念のもと、地域に寄り添ううどん店として発展してきました。
鯖節や昆布、椎茸から丁寧に取った出汁と、外はやわらかく中はモチモチの自家製麺が特徴です。
不動の人気No.1メニューは「肉ごぼ天うどん」770円で、甘辛く味付けした牛肉とサクサクのごぼう天が特徴的です。丼物では「カツとじ丼」770円が人気です。
福岡県を中心に、宗像市や熊本市など九州各地に店舗を展開。2024年9月には関東地域への初出店を発表しました。
「この街に資さんがあってよかった」と地域の人々に思われる存在を目指し、伝統の味を守りながら新しい美味しさへの挑戦を続けています。
人気メニューは、美味しい出汁、美味しい麺のうどんに、甘めの煮汁でコトコト煮込んだお肉と、約14センチのスティック状のごぼうの天ぷらが5本も入った【肉ごぼ天うどん】、北九州発祥の【焼うどん】など
資さんうどん公式HPより引用
ごぼうの天ぷらが5本!? 肉ごぼ天うどん、美味しそう!
他エリアのご当地チェーンが来るのはなんだかワクワクしますね。
オープンを楽しみに待ちましょう。
資さんうどん 尾道高須店
住所:〒729-0141 広島県尾道市高須町577−9
営業時間 24時間
公式HP
コメント